Chuyên mục
Hạn sử dụng và các Phương pháp xác định hạn sử dụng của...
Hạn sử dụng của sản phẩm nói chung hay thực phẩm nói riêng chính là...
TQM cải thiện, nâng cao năng suất chất lượng sản phẩm
Áp dụng TQM không những nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn cải thiện...
Nâng cao Năng suất Chất lượng nhờ áp dụng phương pháp quản lý...
Doanh nghiệp sẽ có được rất nhiều lợi ích khi áp dụng Lean như nâng...
Chất nhiễm bẩn trong thực phẩm
Ngày 24/05/2022 Hội nghị thông qua báo cáo và đã thống nhất được các dự...
KPI – đo lường, phân tích khả năng đạt mục tiêu của doanh...
Một khi đã hình thành sứ mệnh, xác định những nhân tố ảnh hưởng và...
Tin tức
ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG & QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG QAQC TRONG...
08/07/2022QAQC giúp cho việc tạo ra sản phẩm ổn định, đúng chất lượng yêu cầu, thỏa mãn khách hàng, giảm rủi ro và những lãng phí không cần thiết, tăng niềm tin và uy tín đối với tổ chức, doanh nghiệp;...
Bản chất quá trình đông tụ protein trong sản xuất Sữa...
23/06/2022Sữa chua và phomat là hai sản phẩm chế biến từ sữa có giá trị dinh dưỡng cao đồng thời tốt cho sức khỏe. Hai sản phẩm này đều được sản xuất dựa trên nguyên tắc đông tụ protein của sữa...
Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm ở Singapore
23/06/2022Tổ chức sức khỏe thế giới (WHO) cho biết bệnh từ thực phẩm bao gồm rất nhiều triệu chứng khác nhau. Việc quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết.
Chitosan là gì